Création de recettes

Isabel Brancq est styliste culinaire et auteur de livres de cuisine. Elle crée des recettes de cuisine et les met en scène. La gastronomie n'a pas de secrets pour elle.

Quelques parutions de l'auteur culinaire (livres de recettes) :

cuisine de bretagne (photographies de Gwénaël QUANTIN)
flans fars clafoutis (photographies de Gwénaël QUANTIN)
petites crèmes (photographies de Gwénaël QUANTIN)
brunch (photographies de Gwénaël QUANTIN)
picnic pique nique (photographies de Gwénaël QUANTIN)
salades de riz (photographies de Gwénaël QUANTIN)
cakes et terrines
cuisine à la vapeur
cuisine à la cocotte
cuisine des vacances
croques et tartines
pique nique sur canapé

Isabel Brancq travaille avec les agences de communication et les photographes culinaires et répond à tous leurs besoins en matière de stylisme culinaire. Quelques exemples de reportages gatronomiques :

Publi-reportage culinaire pour les pâtes Panzani. Photos Laurent GRANDADAM.
Couverture de catalogue pour le Grand Marché Lafayette. Photographie Alain RIVIÈRE.
Livret de recettes gatronomiques pour la viande de Salers. Photo David JAPY.
Collectif de la poire. Photographe Michaël ROULIER.
Campagne de presse pour les tripes. Photo Gwénaël QUANTIN.

Retrouvez sur ce site son portfolio culinaire.

Le livre gastronomique n'est pas la seule occupation d'Isabel Brancq-Lepage. L'auteur s'est également spécialisée dans la conception, la rédaction et la réalisation pour la presse écrite, l'édition et la publicité (presse et télévision).

Voici quelques références pour la presse :

Salade de fruits pour le magazine "Saveurs". Photographe : Laurent GRANDADAM.
Moëlleux au chocolat pour le magazine "Vivre à table". Photographe : Laurent GRANDADAM.
Mini cakes au chocolat et aux noisettes pour le magazine "Vivre à table". Photographe : Laurent GRANDADAM.
Gambas à la noix de coco et aux fraises des bois. Photographe Jean-Charles VAILLANT.
Salade de quinoa aux gambas pour le magazine "Saveurs". Photographe : Laurent GRANDADAM.

Stylisme culinaire Styliste culinaire Photographie culinaire Photographe culinaire Photo culinaire Auteur culinaire Création de recettes Livres de cuisine Recettes de cuisine Isabel Brancq Isabelle Brancq Brancq Isabel Brancq-Lepage Isabelle Brancq-Lepage