Craquez pour la St Jacques
Auteur : Philippe Toinard
Editions : Mango (parution en Octobre 2010)
Photographe : Fabrice Veigas.
Photo 1 : Couverture.
Photo 2 : Saint Jacques snackées, bouillon aux herbes.
Photo 3 : Beignets de St Jacques, sauce tartare.
Exemples d'ouvrages
Je suis styliste culinaire de tous mes livres et parfois de ceux de mes amis, comme le livre de Philippe Toinard sur la coquille St Jacques !"
D'ailleurs, je vous invite à consulter l'ensemble de mes ouvrages, tous rangés dans la partie "auteur et créations". Mis à part "Cake et terrine de chez Hachette", je suis intervenue à chaque fois sur le stylisme culinaire, en plus d'élaborer les recettes ;)
A découvrir
- Le blog de Philippe Toinard : "les gourmandises de philippe"